Las vías pecuarias: Caminos vivos que conservan, conectando, nuestros espacios naturales.
La relación entre el ganado, los pastores y las vías pecuarias representa un ejemplo de adaptación de la especie humana como parte de la naturaleza.
Gracias a la cultura ganadera nómada, la biodiversidad de nuestro territorio aumenta hasta convertirse en un “hot spot” a nivel planetario.
Pero los servicios de la trashumancia y su comunidad pastoril al medio natural van más allá: El “secuestro de carbono”, la “regulación climática” o “evitar la erosión de los suelos” son algunos de los más importantes a lo largo de cañadas y un verdadero ejemplo de simbiosis entre ser humano y naturaleza que ha conformado gran parte de nuestra cultura (gastronomía, costumbres y artesanía).
La trashumancia es una pieza clave en la conservación de la naturaleza ibérica
Desde mediados del S.XX, agricultura y ganadería han optado por una fuerte intensificación basada en el uso de químicos y tecnología industrial. El objetivo inicial era producir alimentos en gran cantidad para una humanidad en crecimiento exponencial. Desgraciadamente el objetivo de evitar el hambre en el mundo no se ha alcanzado y, sin embargo, la agricultura se ha convertido en un gran negocio para unos pocos, a costa de un claro detrimento de la calidad de los productos y un severo proceso de degradación ambiental. Actualmente, una parte cada vez mayor de la sociedad lucha por revertir esta situación cambiando formas de consumo, desarrollando una actitud en pro de la conservación del medio ambiente en el beneficio común del planeta y el bienestar humano.
A lo largo de cinco temas y sus actividades que puedes utilizar de forma independiente, os presentaremos, en especial a la comunidad educativa de ambos ciclos de secundaria, algunos de los secretos que guardan las vías pecuarias. Esta unidad didáctica surge del convencimiento basado en la evidencia científica de la necesidad de conservar la trashumancia y las vías pecuarias, rescatando y actualizando toda una cultura basada en “formar parte de la naturaleza”.
Os guiaremos en el descubrimiento de las formas de vida que se han mantenido ligadas a la trashumancia durante milenios de historia, y los servicios ambientales que nos aportan. Secretos que sirven de guía de comportamiento en el medio natural y nos enseñan a mejorar nuestro bienestar y el de todas las especies de seres vivos que nos rodean.
Conocer y conservar las vías pecuarias contribuye a mejorar el estado de nuestros espacios naturales más valiosos (Red Natura 2000), a través sus valores naturales y paisajes. Como ciudadanos y consumidores tenemos mucho que decir y el papel de la educación, como trasmisora de conocimiento cargado de valores, es fundamental para reconectarnos con la naturaleza (Biofilia).
