1.4 Zonas conectadas por una Vía Pecuaria

Las cañadas que el ganado recorre por la península Ibérica conectan territorios con objeto de asegurar el alimento entre periodos de invernada y agostada. Ambos extremos conectados tienes distintas características :

Tipos de pastos
Ilustración LIFE Cañadas: Lourdes Berzas. Loubé

Agostaderos

Zonas, en su mayoría públicas, que mantienen los recursos alimenticios (agua y pastos) durante el verano (mayo/junio-septiembre/octubre). Cuando las altas temperaturas y la baja disponibilidad de agua hacen progresivamente más difícil a los animales sobrevivir en otros lugares.

En estos lugares, los rebaños son pastoreados por el día y, por la noche, “duermen” en el campo acompañados por la vigilancia de perros mastines, o recogidos a través de “mangas ganaderas” en “cancillas/rediles”. De esta forma, hoy en día, el pastor puede dormir en su casa. Esto no fue siempre así, hasta hace pocos años, el pastor permanecía vigilando el ganado por la noche para protegerlo de posibles amenazas. Por ello eran necesarias “majadas” y “chozos”, como refugio para descansar; junto con los “salegares” y “abrevaderospara los animales.

Invernaderos

Zonas libres de nieve y con pastos accesibles en invierno (octubre/noviembre-abril/mayo). En su mayor parte son dehesas. Zonas con inviernos suaves y primavera temprana que en verano el calor y las escasas lluvias hacen progresivamente más difícil la vida de los animales.

Los terrenos de invernada (dehesas y extensas zonas de pastos o agrícolas) son grandes fincas (privadas en su mayoría) al sur de la Península ibérica que incluían las infraestructuras (construcciones) necesarias (Chozos, gallineros:, zahúrdas: y toriles) y se alquilaba su uso. Actualmente, quedan pocas infraestructuras en buen estado, las cuales dependen del uso de las familias trashumante que aún las utilizan.

Mapa-Agostaderos-e-invernaderos
Ilustración LIFE Cañadas: Lourdes Berzas. Loubé

Tipos de vías pecuarias

Pueden distinguirse distintas vías pecuarias que se clasifican según su anchura

 

Tipos de vías
Ilustración LIFE Cañadas: Lourdes Berzas. Loubé

* Recuerda que una vía pecuaria no es solo un camino sino todo el ancho completo incluyendo los pastos que servirán de alimento para el ganado.